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Distribuzione
VINI NATURALIBIRRE E SIDRI ARTIGIANALI
Altrivini nasce nel 2018 con lʼintenzione principale di dare spazio a nuovi vini e nuove voci, tutte sintonizzate verso un forte rinnovamento agricolo, sociale e culturale. Abbiamo deciso di collaborare con piccoli produttori artigiani, alcuni storici ed iconici, altri molto giovani, affinché lʼofferta risultasse articolata e potesse ospitare armonicamente visioni, stili ed approcci differenti. Ci piacciono i vini pensati, sorvegliati e consapevoli, con una forte vocazione gastronomica e spontaneità espressiva, capaci di rappresentare le loro origini geografiche e culturali, oltre allʼimpegno di chi li produce e le peculiarità di ciascuna annata. Assaggiamo frequentemente per valutare lo stato dei vini e definire i tempi dʼuscita più opportuni, nel frattempo ci prendiamo buona cura delle bottiglie conservandole alla giusta temperatura e livello di umidità. La selezione altrivini si rinnova spesso per migliorare, la nostra ricerca sarà comunque sempre coerente, continua, ed ispirata alle linee guida di cui sopra.
— Produttori
— Produttori
Abbiamo l’istinto di riempire nuovamente il bicchiere appena terminato, nonostante il profilo anomalo di quel che vi è dentro? Ne aggiungeremmo un altro, spinti dalle sensazioni di divertimento e digeribilità, anche se molti disapprovino la devianza rispetto al modello consolidato? Ci sentiamo attratti da una sincera evocazione narrativa? Facciamo tabula rasa dei pregiudizi e ascoltiamo l’intuito, giusto per tenere le ‘i’ sotto ai puntini.
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